Ano, šéfe! – Wellnes (Hnačov), celý díl online

Svůj byznys rozjel Adolf Hanousek společně s manželkou na místě, o které nikdo nestál. Sice je u rybníka, kde ovšem hygienici vyvěšují černého panáčka, protože koupání v něm je zdraví nebezpečné. A kuchyně? Při pohledu nad výkony kuchařů šéf suše konstatuje, že by podnik hned zavřel.

foto: TV prima
foto: TV prima

Soustava rekreačních budov, pamatujících zašlou slávu podnikových zájezdů, to je Wellness relax areál Hnačov. 

Starý objekt se stejně letitým vybavením, kdysi sem jezdili zaměstnanci Tesly Karlín, dnes hostí a poskytuje lázeňskou péči převážně zájezdům seniorů. Ti si na nic nestěžují, dokonce si s před šéfem pochvalují i místní kuchyni a hromadně si přidávají třeba vařená kolínka s hnědou omáčkou, postrádající chuť i nějaký ten kuchařský nápad.

Jen se podívejte na předpremiérovém videu hned v úvodu, co tady šéf ochutnal za „wellnes“ mňamky.

Zdeněk Pohlreich nemusí moc dlouho pátrat, kde je chyba. Alespoň v případě kuchyně má celkem hned jasno: před vařením tady chybí veškerá příprava, kuchaři svoji práci šidí, místy se surovinou zacházejí, jako kdyby v kuchyni byli poprvé v životě.

Roštěnky na minutky omývají vodou a rovnou vrhají na pánev. Pak jsou překvapeni, když si hosté stěžují, že jsou tuhé. Šéf je také svědkem toho, že na jedné pánvi klidně smaží rybu a po jejím boku kachní prso, řízky solí rovnou z pixly a chuťově „vylepšují“ kořenicí směsí.


Ano, šéfe! celý díl online:

 

Facebook komentáře - hlas lidu: